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Pilons de poulet aux olives

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Pilons de poulet aux olives

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à café Ras el Hanout
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 8 pilons de poulet
  • 2 bocaux olives vertes dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe herbes de Provence

Préparation

  1. Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients.
  2. Laissez macérer 30 à 40 min (voir plus si vous pouvez).
  3. Puis faites revenir à feu vif les pilons de poulet dans la cocote minute, puis versez la préparation et rajoutez 30 cl d'eau.
  4. Fermez la cocote minute et laissez mijoter 30 min.