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Pissaladière (sans herbes)

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Facile ◷ 1h05 ♙ 6
Pissaladière (sans herbes)

Ingrédients

  • 20 cl huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe huile
  • 1 ½ kg d' oignons
  • 500 g pâtes à pain
  • 12 filets anchois
  • 1 cuillère à café sucre en poudre
  • 60 g olives noires

Préparation

  1. Emincer les oignons et les faire fondre dans l'huile chaude.
  2. Rincer les anchois.
  3. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
  4. Malaxer la pâte à pain avec l'huile et l'étaler sur 1 cm d'épaisseur.
  5. Saupoudrer les oignons tendres de sucre et les disposer sur la pâte.
  6. Déposer les anchois et les olives sur les oignons et enfourner pour 30 minutes de cuisson.