Retour aux résultats

Pissenlits aux oeufs pochés

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Pissenlits aux oeufs pochés

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 4 cuillères d' huile d'arachide
  • 2 cuillères de vinaigre d'alcool
  • 300 g pissenlits
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 ail
  • 4 oeufs pochés

Préparation

  1. Laver et essorer à plusieurs reprises les pissenlits.
  2. Cuire une vingtaine de minutes les pommes de terres.
  3. Après cuisson des pommes de terre, égouter celles-ci, et ajouter les pisselits coupés en petits morceaux.
  4. Assaisonner d'huile, de vinaigre et d'ail.
  5. Ajouter les oeufs cuits mollets.