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Pizza au chorizo et jambon cru

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Facile ◷ 30 min ♙ 6
Pizza au chorizo et jambon cru

Ingrédients

  • 1 poignée thym
  • 3 poignées emmental rapé
  • 1 pincée piment d'Espelette
  • 1 pâte à pizza
  • 200 g coulis de tomate
  • 6 tranches fines de chorizo
  • 80 dés de jambon cru
  • 1 poignée parmesan

Préparation

  1. Mettre le four à préchauffer à 240°C (thermostat 9).
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque.
  3. Replier les rebords de façon à créer une petite croûte.
  4. Étaler le coulis de tomate sur la pâte de façon homogène.
  5. Répartir les dés de jambon cru sur l'ensemble du plat.
  6. Découper 6 tranches de chorizo en 4.
  7. Les placer sur la pizza.
  8. Saupoudrez de parmesan puis de thym et de piment d'Espelette.
  9. Répartir l'emmental sur la préparation.
  10. Mettre au four pendant 15 minutes. Photo de l’étape 10