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Pizza au saumon fumé

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Très facile ◷ 27 min ♙ 4
Pizza au saumon fumé

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 pâte à pizza toute prête
  • 10 cl coulis de tomate
  • 2 cuillères à soupe crème épaisse (allégée)
  • 1 poignée épinards (surgelées)
  • 125 g mozzarella di buffala

Préparation

  1. Etalez la pâte à pizza.
  2. Mélangez la crème et le coulis.
  3. Salez, poivrez.
  4. Recouvrir la pâte.
  5. Eparpillez les feuilles d'épinards et la mozzarella en lamelles. Photo de l’étape 5
  6. Ajoutez un filet d'huile.
  7. Enfournez 15 minutes (température selon indication - 200°C, thermostat 6-7).
  8. Ajoutez le saumon en lamelles. Poivrez.
  9. Remettre au four 2 minutes.
  10. Servir avec une petite salade de roquette. Photo de l’étape 10