Retour aux résultats

Pizza aux champignons

♡ Enregistrer cette recette
◷ 10 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Pizza aux champignons

Ingrédients

  • 1 pate à pizza
  • 4 belles tomates
  • 1 oignon
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • bouquet garni
  • sel
  • poivre
  • 200 g de champignons de paris
  • 50 g de parmesan r,pé
  • origan en poudre

Préparation

  1. Etalez la pate en un disque épais de 1/2 cm environ.
  2. Pelez et épépinez les tomates, concassez-les grossièrement et faites-les
  3. Fondre avec l’oignon haché dans l’huile chaude avec l’ail pilé, les arômates et
  4. L’assaisonnement.
  5. Laissez mijoter pendant 45 mn environ, puis passez ce coulis à la
  6. Moulinette.
  7. Huilez légèrement le disque de p,te, recouvrez-le de sauce
  8. Tomate.
  9. Nettoyez et émincez les champignons, répartissez-les sur la sauce
  10. Tomate.
  11. Saupoudrez de parmesan et de marjolaine, couvrez de papier d’aluminium et
  12. Laissez reposez 30 mn.
  13. Faites cuire de 30 à 40 mn au four à 200°.
  14. Essayez aussi la Pizza Mexicaine, Pizza Margherita, Pizza des 4 amis