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Pizza aux quatre fromages

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◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes
Pizza aux quatre fromages

Ingrédients

  • une préparation pour pâte à pizza
  • une pomme
  • 50 g de mozzarella
  • 50 g de gorgonzola
  • 50 g de gruyère
  • du sel et du poivre
  • 2 pincées de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Préparez la pâte à pizza en suivant les indications du paquet.
  2. Étalez la pâte sur une plaque huilée, huilez également toute la surface de la pâte.
  3. Préchauffez le four th.7 (210°C).
  4. Coupez et épluchez la pomme, coupez-la en fines lamelles et disposez sur la pâte.
  5. Répartissez les 3 fromages coupés en cubes, salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile.
  6. Glissez au four pour 25 min environ, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
  7. Parsemez de ciboulette hachée et de parmesan avant de servir.