Pizza aux pommes de terre et lardons
Ingrédients
- 75 g lardons
- 1 oignon
- 1 pincée fromage râpé
- 1 pâte à pizza
- 4 pommes de terre
- 200 g coulis de tomate
- 20 cl crème liquide
Préparation
- Éplucher les pommes de terres. Faire bouillir de l'eau. Y mettre les pommes de terres dans l'eau. Compter 10 minutes après que l'eau commence à bouillir (avec les pommes de terres).
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Pendant ce temps, dans une poêle avec de l'huile d'olive faire revenir l'oignon. Après avoir fait revenir l'oignon, dans la même poêle, faire revenir les lardons. Réserver.
- Étaler la pâte et dessus étaler le coulis de tomates. Mettre sur le coulis le fromage râpé.
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Couper les pommes de terres en lamelle et les étaler sur le fromage. De même étaler les oignons coupées en petits morceaux.
- Recouvrir de crème liquide. Mettre les lardons dessus.
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Préchauffer le four à 230°C pendant 5 min.
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Enfourner la pizza et laisser cuire 20 min.
