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Pizza burrata

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Facile ◷ 26 min ♙ 3
Pizza burrata

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 Pâte à pizza fine et ronde HERTA®
  • 6 cuillères à soupe pulpes de tomate
  • 1 burrata
  • 1 tomate
  • 1 gousse ail
  • basilic quelques feuilles
  • origan
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mélanger l’ail haché à la pulpe de tomate, assaisonner.
  3. Étaler la sauce sur la pâte à pizza HERTA® et ajouter des rondelles de tomate.
  4. Cuire 16 min dans le bas du four.
  5. À la sortie, déposer la burrata, un filet d’huile d’olive, basilic et origan.
  6. Astuce : Parsemer de pignons grillés pour une touche croquante.