Pizza façon tex-mex poulet avocat cheddar
Ingrédients
- 3 avocats bien mûrs
- 100 g guacamole
- 200 g cheddar
- 200 g poulets cuit (idéalement un reste de poulet rôti)
- 2 oignons rouges
- 1 pâte à pizza
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Râper le cheddar.
- Émincer le poulet en petits morceaux.
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Émincer les oignons (plus ils seront fins, mieux ils seront cuits).
- Étaler la pâte sur la plaque de votre four, sur un papier sulfurisé.
- La recouvrir de guacamole, pas plus de quelque millimètres d’épaisseur. Parsemer généreusement de cheddar râpé.
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Ajouter le poulet.
- Terminer avec les oignons.
- Enfourner à 220°C (thermostat 7-8) durant une vingtaine de minutes.
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Bon appétit !

