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Pizza frites et fromage de herve

Facile ◷ 55 min ♙ 2
Pizza frites et fromage de herve

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • ½ oignon
  • 1 pâte à pizza
  • 200 ml coulis de tomate
  • sel et poivre
  • 200 g fromages de Herve
  • 2 portions frites

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C.
  2. Émincer l'oignon.
  3. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Y faire revenir les oignons.
  4. Ajouter le coulis de tomate et assaisonner avec le sel et le poivre.
  5. Laisser mijoter la sauce pendant 20 min.
  6. Parer (enlever les croûtes) le fromage de Herve et en tailler des tranches fines.
  7. Étaler la pâte à pizza. La recouvrir de sauce tomate puis des tranches de fromage.
  8. Enfourner la pizza pendant 10 min. La sortir, ajouter les frites par dessus et remettre au four 5 min. C'est prêt !