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Pizza lardons jambon

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Pizza lardons jambon

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 3 tranches jambon blanc
  • 100 g lardons fumés
  • 300 g pâtes à pain
  • 1 boule mozzarella
  • 6 champignons de Paris
  • 200 g coulis de tomate
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Etaler finement la pâte à pain (environ 2 mm) sur le plan de travail. La déposer sur la plaque rectangulaire du four légèrement farinée.
  2. Etaler le coulis de tomate et déposer au dessus la mozzarella découpée en petits morceaux.
  3. Ajouter les champignons émincés ainsi que des lamelles de jambon et les allumettes de lardons fumés.
  4. Parsemer le tout d'herbes de Provence ainsi que d'un filet d'huile d'olive.
  5. Disposer dans un four préchauffé à 200° et laisser cuire 15 minutes.