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Pizza oignons, fromage et noix

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Facile ◷ 30 min ♙ 6
Pizza oignons, fromage et noix

Ingrédients

  • 1 oignon de taille moyenne finement haché
  • 200 g gorgonzola
  • 1 cuillère à soupe sauce pimentée
  • 100 g cerneaux de noix
  • 90 g bûches de chèvre
  • 1 pâte à pizza

Préparation

  1. Écrasez le gorgonzola dans un bol à l'aide d'une fourchette, jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  2. Vous pouvez ajouter de la crème liquide, s’il est trop épais.
  3. Incorporez la sauce pimentée.
  4. Répartissez uniformément le mélange gorgonzola sur la pâte, puis ajoutez l'oignon, en laissant une bordure de 1 cm sans garniture.
  5. Parsemez de noix. Ajoutez les morceaux de bûche de chèvre, salez, poivrez.
  6. Faites cuire la pizza pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  7. Servez très chaud ou à température ambiante.