Pizza pepperoni
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 pâte à pizza
- 150 g pepperoni (en tranches)
- 2 boules de mozzarella
- 200 g coulis de tomate
- ½ botte de basilic
- mélange 4 épices
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger le coulis de tomate avec le 4 épices, saler et poivrer si besoin.
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Egoutter la mozzarella et la couper en tranches.
- Dérouler la pâte à pizza et la placer sur une plaque allant au four en conservant le papier cuisson dessous. Badigeonner de coulis de tomate et répartir les tranches de mozzarella.
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Enfourner 15 minutes.
- Ajouter les tranches de pepperoni et les feuilles de basilic.
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Enfourner à nouveau 5 minutes.
