Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Retirez les graines et coupez le potimarron en morceaux de 1 ou 2 cm d’épaisseur. Mélangez-les avec l’huile d’olive, du sel et du poivre, puis placez-les sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé. Enfournez 20 mn en les retournant à mi-cuisson.
Émincez le bacon, le fromage et les cornichons. Préchauffez le four à 210 °C/th. 7.
Étalez la pâte à pizza, garnissez-la de coulis de tomate, de cornichons, de potimarron rôti, de bacon et de fromage. Enfournez-la 17 mn et servez sans attendre.