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Pizza pomme poire et gorgonzola
Facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- 20 cl crème fraîche
- 1 pincée curry
- 1 pâte à pizza (faite soi-même ou achetée peu importe )
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 oignon rouge
- 100 g gorgonzola
Préparation
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Étaler la pâte dans un plat ou directement sur la plaque du four.
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Étaler la crème fraiche en couche généreuse, saupoudrez de curry.
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Découper l'oignon en petits morceaux et les disperser sur la crème, y ajouter la pomme et la poire détaillées en dés.
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Couper le gorgonzola en tranches et des déposer sur le mélange pomme-poire.
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Salez, poivrez et passer au four environ 20 min à 240°C (thermostat 8).
