Etaler la pâte à pizza sur un plat rectangulaire allant au four.
Etaler le concentré de tomates et répartir uniformément l'oignon et l'ail. Déposer ensuite le jambon préalablement couper en carré et ensuite les champignons émincés.
Couper les merguez en morceaux de 2cm et les déposer sur la pizza.
Couper la mozzarella en rondelles et bien les répartir sur la pizza.
Assaisonner d'une cuillère à café d'origan ou d'herbes de Provence. Enfourner 20 min. Surveiller votre pizza.
