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Pizza saumon chèvre

Très facile ◷ 35 min ♙ 8
Pizza saumon chèvre

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 pâte à pizza tout prête ou faite maison
  • 200 g saumon fumé
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 20 cl crème semi-épaisse

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Étaler la pâte sur une plaque à pizza en laissant le papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette pour éviter qu'elle boursoufle à la cuisson.
  3. Disposer le saumon sur la pâte puis le chèvre coupé en tranches d'un demi cm.
  4. Verser la crème et ajouter le gruyère râpé et l'huile d'olive.
  5. Ne pas saler.
  6. Mettre au milieu du four et cuire 15 à 20 min en surveillant.
  7. Bon appétit !