Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four en la laissant sur le papier sulfurisé. Saupoudrer la pâte d’une cuillère à soupe de sucre.
Enfourner 5 minutes, pour que la pâte dore.
Couper les pêches en très fines lamelles et les disposer sur la pâte en les faisant se chevaucher. Ajouter les framboises, et saupoudrer avec le sucre restant.