Dérouler la pâte à pizza, verser sur toute la surface la totalité de la petite boîte de sauce bolognaise puis disposer les saucisses de Strasbourg coupées très finement en rondelle.
Recouvrir de gruyère râpé (ou emmental râpé), puis enfourner à 240°C (thermostat 8) 15 à 20 min. Sortir et déguster une succulente pizza !