Pizza tartiflette
Ingrédients
- 200 g lardons
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- ½ reblochon
- persil
- pâte à pizza
- 2 pommes de terre
- 1 petite boîte champignons de Paris
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Faire revenir les lardons.
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Une fois cuits, faire revenir dans le jus des lardons l'oignon et les champignons.
- Mélanger le tout et assaisonner avec le sel le poivre et le persil.
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Etaler la pâte à pizza, puis napper le fond avec la crème fraîche.
- Eplucher les pommes de terre et les disposer sur la crème, recouvrir de la préparation et de cubes de reblochon.
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Faire cuire à four chaud (180°C/th 6).
