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Pizza tortilla

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Pizza tortilla

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 tranches jambon de Paris, découpées en lambeaux
  • 200 g emmental râpé
  • 1 petite boîte purée de tomate en conserve
  • 2 tortillas à la farine de mais
  • 50 g olives coupées en tranches
  • 1 botte basilic , haché

Préparation

  1. Placer les tortillas à plat. Etaler la purée de tomates en une couche fine.
  2. Disposer les lambeaux de jambon au dessus de la purée de tomates. Egrener les olives. Photo de l’étape 2
  3. Disposer le basilic haché. Arroser le tout d’huile d’olive, selon votre goût. Parsemer généreusement d’emmental râpé.
  4. Enfourner au four à 180°C (thermostat 6) sur gril pour 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement grillé. Photo de l’étape 4
  5. Servir avec une salade verte et un vin rouge léger. Photo de l’étape 5