Mixez les filets de saumon avec le fromage blanc et les condiments, mettre la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, poser sur une plaque (il y à toujours un peu de jus qui coule) et au four 1h30 à 150°.
Servir accompagné d'un mélange yoghourt nature/aneth en entrée ou avec une grosse salade en plat principal.