Retour aux résultats
Pleurotes grillés
Très facile ◷ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 125 ml(1/2 tasse) d'huile d'olive extravierge
- 24 champignons pleurotes, coupés en lanières
- sel et poivre du moulin
- 50 ml(1/4 tasse) de vinaigre balsamique
- 45 ml(3 c. à table) de ciboulette fraîche émincée
Préparation
-
Arroser les champignons de 50 ml (1/4 tasse) d’huile.
-
Griller les pleurotes sur une grill ou dans un poêlon très chaud. Dresser dans une assiette. Assaisonner.
-
Arroser les pleurotes avec le vinaigre et le reste d’huile. Servir parsemé de la ciboulette.
