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Poêlée d'ananas au beurre de miel

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Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Poêlée d'ananas au beurre de miel

Ingrédients

  • 50 g beurre
  • 50 g miel
  • 2 ananas victoria
  • 4 boules de glace à la noix de coco

Préparation

  1. Epluchez les ananas et coupez-les en rondelles.
  2. Versez la moitié du beurre et du miel dans une poêle sur feu vif et faites caraméliser légèrement.
  3. Mettez-y les tranches d'un ananas, laissez cuire 2 min par face.
  4. Procédez de la même façon pour le 2ème ananas.
  5. Disposez les tranches d'ananas sur les assiettes et nappez de jus de cuisson.
  6. Servez avec une boule de glace au parfum de votre choix.