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Poêlée de champignons et de filets de poisson
Très facile ◷ 30 min ♨ 10 min
Ingrédients
- champignons de paris : 600 g
- huile d'olive : 1 cuil à soupe
- filets de poisson : 4
Préparation
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Nettoyez, coupez en morceaux les champignons de Paris.
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Faites-les poêler avec un filet d’huile d’olive.
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Terminez la cuisson à feu vif pour évacuer l’eau.
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Coupez les filets de poissons en gros morceaux.
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Déposez-les sur les champignons et laissez-les cuire ainsi 5 à 10 minutes selon leur épaisseur.
