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Poêlée de champignons, carottes et oignons

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Facile ◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Poêlée de champignons, carottes et oignons

Ingrédients

  • 750 g de champignons de paris
  • 2 oignons
  • 2 carottes de taille moyenne
  • 25 g de beurre
  • persil haché
  • sel, poivre

Préparation

  1. Nettoyer et peler les champignons, puis détailler les carottes en rondelles et les oignons en fines lamelles.
  2. Dans une poêle, faire chauffer le beurre puis y incorporer tous les légumes réunis.
  3. Laisser cuire pendant 15 min à feu moyen.
  4. Saler, poivrer, puis parsemer de persil haché avant dégustation.