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Pain de surimi aux asperges
Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Ingrédients
- sel
- poivre
- 25 cl crème fraîche
- 1 petite boîte asperges
- 5 oeufs
- 10 surimi
Préparation
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Mixer 5 oeufs avec les asperges bien égouttées.
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Ajouter la crème, saler, poivrer.
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Ajouter à la préparation le surimi coupé en dés. Verser le mélange obtenu dans un moule à cake ou couronne beurré.
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Faire cuire au bain marie pendant 30 minutes au four préchauffé à 210°C (thermostat 7).
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Démouler et servir avec de la mayonnaise, une salade, etc.
