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Poêlée de choux fleur et épinard

Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Poêlée de choux fleur et épinard

Ingrédients

  • sel
  • poivre et muscade
  • 1 oignon
  • 500 g choux-fleurs surgelé
  • 300 g épinards en branche
  • margarine
  • crème fraîche liquide

Préparation

  1. Faire cuire au bouillon le choux-fleur et les épinard (moi j'ai mis tous ensemble)
  2. Lorsque les légumes sont cuit, faire fondre le beurre et ensuite y faire revenir l'oignon jusqu'a ce qu'il soit doré
  3. Ensuite ajouter les légumes
  4. Faire revenir 5 minutes ajouter la créme, sel poivre et muscade.
  5. S'accompagne d'une côte de porc ou pour les personnes au régime d'une tranche de blanc de dinde