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Poêlée de poireaux tomates gnocchi et mozzarella
Facile ◷ 20 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- 1 noix beurre
- poivre
- 1 poireau
- 10 tomates cerise
- 250 g gnocchi à poêler
- 1 boule mozzarella
- 1 gousse ail
Préparation
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Laver le poireau et le couper finement, mettre un noix de beurre dans une poêle à feux moyen et y ajouter les morceaux de poireaux.
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Une fois que ceux ci ont une belle couleur, ajouter les gnocchi avec du sel du poivre et de l'ail.
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Ajouter ensuite les tomates cerise coupées en deux et la mozzarella.
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Une fois que celle-ci est fondue, servir.
