Poêlée de poires à la vanille

Ingrédients

Préparation

1. Épluchez les poires et coupez-les en dés.
2. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
3. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
4. Incorporez au beurre fondu les dés de poires les graines de vanilles et la gousse.
5. Couvrez et faites cuire 15 min à feux doux.
6. Laissez refroidir la poêlée de poires puis réservez-la au frigo.
7. Et je vous souhaite une bonne dégustation !