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Poêlée de pommes de terre, champignon, bacon

Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Poêlée de pommes de terre, champignon, bacon

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • beurre
  • huile
  • 6 pommes de terre déjà cuites à l'eau ou à la vapeur
  • 500 g champignons de Paris
  • 20 tranches bacon environ

Préparation

  1. Lavez et émincez les champignons et faites-les revenir dans du beurre à la poêle.
  2. En même temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles ou en cubes selon votre préférence et faites-les revenir à la poêle dans du beurre jusqu'à ce qu'elles colorent.
  3. Coupez les tranches de bacon en lamelles.
  4. Mélangez les 3 ingrédients dans la sauteuse et poursuivez la cuisson 5 min, puis dégustez tout simplement !