6 pommes de terre déjà cuites à l'eau ou à la vapeur
500 g champignons de Paris
20 tranches bacon environ
Préparation
Lavez et émincez les champignons et faites-les revenir dans du beurre à la poêle.
En même temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles ou en cubes selon votre préférence et faites-les revenir à la poêle dans du beurre jusqu'à ce qu'elles colorent.
Coupez les tranches de bacon en lamelles.
Mélangez les 3 ingrédients dans la sauteuse et poursuivez la cuisson 5 min, puis dégustez tout simplement !