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Poêlée haricots verts viande hachée au curry

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Poêlée haricots verts viande hachée au curry

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • poivre
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe curry
  • 1 grande boîte haricots verts extra fins
  • 300 g boeuf haché
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe sauce soja (facultatif)

Préparation

  1. Faites fondre l'oignon et l'échalote hachée dans l'huile d'olive puis ajoutez la viande lorsqu'ils sont fondus et laissez cuire sur feu moyen.
  2. Egouttez les haricots verts, rincez-les et ajoutez-les au contenu de la poêle.
  3. Saupoudrez de curry, arrosez de sauce soja et rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.
  4. C'est très simple et tellement bon!