Retour aux résultats
Poire au chocolat, schnaps et spéculos
Très facile ◷ 10 min ♙ 3
Ingrédients
- 100 g chocolat noir patissier
- 20 cl crème fraîche
- 2 poires
- schnaps de poire
- 3 gâteaux spéculoos
Préparation
-
Peler et découper les poires en dés puis les déposer dans une verrine ou une coupe.
-
Ajouter quelques gouttes de schnaps sur les poires.
-
Au bain-marie, faire fondre les carrés de chocolat et y ajouter la crème fraîche.
-
Une fois le chocolat fondu l'ajouter sur les poires.
-
Émietter le spéculoos et saupoudrer sur le chocolat.
