Mélanger le beurre mou et le sucre avec les amandes. Lorsque le mélange est bien homogène, incorporer les oeufs entiers battus.
Dans un moule à manqué bien beurré et saupoudré de sucre, disposer en étoile les demi-poires au sirop bien égouttées.Versez la pâte sur les fruits et cuire 30 mn à 180°C.
