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Poire rôtie à la cardamome et citron

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Très facile ◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Poire rôtie à la cardamome et citron

Ingrédients

  • 2 poires abate (longues)
  • 2 cuillère(s) à soupezeste de citron
  • 1 cuillère(s) à caféde cardamome en poudre
  • 100 g sucre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 400⁰F.
  2. Coupez les poires en deux dans la longueur. Creusez le centre à l’aide d’une cuillère parisienne.
  3. Dans un petit bol, mélangez la cardamome, le sucre et les zestes.
  4. Répartissez ce mélange dans le creux des poires.
  5. Déposez les demi-poires sur une plaque à pâtisserie et enfournez 15 minutes.
  6. Retirez du four et servez.