Poireaux à la menthe

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°
2. Couper les blancs de poireaux sur un coté. porter les à ébullition 5 mn. rincer
3. Sur une feuille aluminium, disposer le poireau, placer les feuilles de menthe fraiche ciselées et arroser de creme. assaisonner.
4. Recouvrir la papillotte et mettre au four pendant 20 mn. dresser chaud ou tiede