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Poireaux au four

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Poireaux au four

Ingrédients

  • 150 g lardons
  • sel
  • poivre
  • 4 poireaux
  • 100 g fromage râpé
  • 2 pincées curry
  • 20 cl crème fraîche liquide

Préparation

  1. Couper les blancs de poireaux en deux sur la longueur.
  2. Les faire cuire à la vapeur 5/10 minutes.
  3. Préchauffer le four thermostat 4 (120 °C).
  4. Disposer les blancs de poireaux dans un plat à four.
  5. Parsemer de lardons dessus, puis de fromage râpé.
  6. Mélanger le curry, le poivre, le sel avec la crème fraiche.
  7. Verser sur les poireaux.
  8. Mettre au four 15 min.