Poireaux confits
Ingrédients
- marché pour 4 personnes :
- blancs de poireaux : 1 barquette
- huile d'olive : 1 cuil. à soupe
- thym : 1 brin
Préparation
- Préparation :
- Coupez les blancs de poireaux en fines rondelles.
- Mettez-les dans une casserole avec l’huile d’olive, un peu de thym et une cuillère d’eau.
- Cuisez-les à feu moyen, en les remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient confits.