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Pain de viande aux courgettes

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◷ 20 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes
Pain de viande aux courgettes

Ingrédients

  • 400 g de chair à saucisses
  • 400 g de courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gros œuf
  • 60 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère(s) à caféde cumin en poudre
  • sel
  • poivre
  • épices
  • 50 g de fromage râpé pour décorer le pain!

Préparation

  1. Râpez les courgettes.
  2. Précuisez-les au micro-ondes pendant 10 minutes à puissance 500 et égouttez-les bien.
  3. Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Ajoutez le tout (y compris la chair à saucisses) aux courgettes et mélangez bien.
  4. Salez et poivrez.
  5. Préchauffez le four à 180°C (th 5)
  6. Versez dans un moule à cake antiadhésif ou bien beurré.
  7. Parsemez votre pain avec du fromage râpé et/ou de la chapelure.
  8. Mettez au four pendant environ 40 minutes.
  9. Egouttez avant de démouler.
  10. On peut le manger tiède ou froid et c’est délicieux.
  11. Bon appétit!