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Poires au roquefort

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Facile ◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Poires au roquefort

Ingrédients

  • salade de mesclun
  • une boîte de poires au sirop
  • de belles tranches de roquefort
  • 1 pot de crème fraîche

Préparation

  1. Disposer un peu de salade de mesclun sur chaque assiette.
  2. Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
  3. Remplir les moitiés de poires au sirop avec le mélange crème fraiche / roquefort.
  4. Servir les assiettes après les avoir laissées 1 heure au réfrigérateur, accompagnées d’une petite sauce à salade.
  5. Vos poires au roquefort sont prêtes !
  6. Découvrez plus de recettes au roquefort: croque roquefort, bouchées au roquefort, soufflé au roquefort...