Poires caramélisées
Ingrédients
- 50 g beurre
- 2 cuillères à soupe miel liquide
- 4 poires
- 1 sachet sucre vanillé
- 50 g amandes effilées
Préparation
- Pelez les poires et coupez-les en 4 .
- Faites fondre le beurre, ajoutez le miel et le sucre. Bien mélanger.
- Mettez les quartiers de poire à cuire pendant 5 min en les retournant avec précaution.
- Disposez sur le plat de service.
- Mettez les amandes effilées à dorer dans ce caramel pendant 2 min et versez sur les poires.