Poires rôties caramélisées
Ingrédients
- 20 g beurre
- 50 g pralin en poudre
- 10 carambars©
- 4 poires
- 15 cl crème liquide
- 2 cuillères à soupe cassonade
- 4 boules de glace caramel au beurre salé
Préparation
- Peler les poires en deux et les faire rôtir dans le beurre avec la cassonade.
- Pendant ce temps, faire fondre les carambars dans la crème liquide.
- Disposer 1 poire par assiette, avec une boule de glace et arroser de sauce aux carambars avant de saupoudrer de pralin. servir sans attendre.