Pois chiches au chorizo et tomates
Ingrédients
- sel
- poivre
- 300 g pois chiches cuits
- 3 cuillères à soupe huile
- persil
- romarin
- 200 g chorizo
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 1 gousse ail
Préparation
- Hacher l'ail et le faire revenir dans l'huile chaude à la cocotte.
- Rajouter le chorizo coupé en rondelles, saupoudrer de romarin et de persil haché.
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Ajouter les tomates égouttées et coupées en morceaux et laisser cuire 10 min.
- Rajouter les pois chiches laisser cuire 15 min.
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Saler et poivrer au goût et servir.
