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Pois chiches en salade

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Très facile ◷ 2h15 ♙ 3
Pois chiches en salade

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 400 g pois chiches
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café Ras el Hanout
  • 1 tomates cerise
  • 1 cuillère à café cumin
  • 1 demi de concombre
  • 1 citron
  • 3 brins ciboulette
  • ½ bouquet de menthe
  • sel et poivre

Préparation

  1. Rincer les pois chiches et les mettre dans un saladier.
  2. Peler le concombre et le couper en petits dés. Couper les tomates cerises en petits dés également. Eplucher et émincer finement l'oignon. Ciseler les brins de ciboulette et de menthe.
  3. Assembler tous les ingrédients dans le saladier, assaisonner avec l’huile, le citron, les épices.
  4. Mettre au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster !