200 g champignons de Paris émincés (une boîte convient aussi)
2 cuillères à soupe basilic ciselé
Préparation
Mélanger dans un grand plat le pain émietté avec le basilic, le persil, l'origan, l'oignon, la purée de tomates, l'huile d'olives, le sel et le poivre.
Ajouter les champignons et le haché, puis bien pétrir.
Placer dans un moule à cake beurré et laisser cuire 1 heure environ à 200°C.