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Pain de viande facile
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon haché
- persil plat concassé
- 1 baguette rassie
- 2 steaks hachés
- 3 oeufs
- lait
Préparation
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Faire tremper le pain dans du lait jusqu'à ce qu'il soit bien mou, l'écraser au mixeur ou à la fourchette.
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Ajouter la viande, l'oignon, les oeufs battus et le persil, saler et poivrer. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
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Verser dans un moule. Faire cuire au four 45 mn à 180°C (thermostat 6).
