Poisson cru au lait de coco
Ingrédients
- thon blanc frais (poids selon convenance)
- 1 carotte
- 1 concombre
- ou 4 citrons verts
- 2 tomates
- 1 oignon
- ciboulette
- lait de coco
Préparation
- Couper le thon en dés de taille moyenne.
- Arroser de jus de citron et de jus de coco et placer au réfrigérateur.
- Couper les concombres, tomates et oignons en petits morceaux.
- Râper la carotte.
- Ajouter le tout au poisson (qui commence à cuire avec le citron et le coco), saupoudrer d’une pincée de ciboulette et mettre au réfrigérateur au moins 1h.
- C’est prêt !