Poivron à l'oeuf
Ingrédients
- sel
- poivre
- 3 poivrons (rouge, vert ou jaune)
- 6 oeufs
Préparation
- Couper les poivrons en deux après les avoirs passés sous l'eau.
- Assurez-vous qu'ils soient bien vides.
- Casser un oeuf entier dans chaque moitié, puis saler et poivrer.
- Faites cuire au four 10 mn environ à thermostat 6 (180°C).