Poivrons au chorizo
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 poivron rouge , 1 vert et 1 jaune
- 200 g chorizo fort
Préparation
- Couper les poivrons en gros dés.
- Couper l'oignon et le chorizo en rondelles.
- Faire dorer l'oignon dans une poêle huilée.
- Rajouter le chorizo. Laisser mijoter un court moment....
- Rajouter les poivrons et laisser mijoter (les poivrons doivent être mous, selon le goût de chacun...).
- Servir avec du riz.